what we do
日常に小さな贅沢を
大阪・北浜の人気店「パンカラト ブーランジェリーカフェ」で絶大な人気を誇るクロワッサンとプリン。
その2つをさらにブラッシュアップし、専門ブランド『クロプリ【KUROPURI】』として誕生しました。
身体にも優しい“KARATO STYLE”のパンとスイーツで、あなたの日常に小さな贅沢をお届けします。
Ingredients
croissant
クロワッサン
豊かな風味の北海道産バターと、日本の海水100%の塩を使用。小麦粉や乳製品も厳選しています。
王道の「サクサククロワッサン」から、ごちそうになる「クロワッサンサンド」、可愛い「プティクロワッサン」まで、店頭には全27種類がずらり。
pudding
プリン
色鮮やかでコク深い“龍の卵”と、濃厚な“ジャージー牛乳”を使用。素材の良さがダイレクトに伝わる極上の味わいです。
Menu
KUROPURIメニュー
クロワッサンショコラ エクレア風
あんこバター詰めクロワッサン
クロワッサン ピッツァ風
チーズクロワッサン 黒オリーブ風味
クロワッサン タルト オランジュ
クロワッサン・キャラメリゼ フランス産カソナード ホワイトチョコ ピンクパール
クロワッサン・キャラメリゼ フランス産カソナード ホワイトチョコ ブラックパール&オレンジコンフィ
クロワッサン・キャラメリゼ フランス産カソナード ミルクチョコ ピスタッチョ
グリンピースのフランセーズ ショーソン風
クロワッサン
“龍の卵”と“ジャージー牛乳”のプリン
プリン
Chef
シェフ紹介
唐渡 泰
Yasushi Karato
辻学園調理製菓専門学校卒業後、数々の名店・ホテルで修業。2006年大阪・心斎橋に「リュミエール」を開業し、1年目に「ザガットサーベイ」でトップランキングを獲得。「ミシュランガイド」では12年連続で星を獲得。
第一線で“野菜の美食”をテーマに自身の料理を追求し続けながら、現在7店舗を経営、3店舗を監修。
フレンチの巨匠による、料理の一皿のような完成度を誇るパンをお愉しみください。
News
お知らせ
FAQ
よくある質問
Q商品の予約や取り置きは可能ですか？
現在、事前のご予約やお取り置きは承っておりません。一つひとつ手作りでご用意しているため、1日の販売数に限りがございます。売り切れ次第終了となりますので、お早めのご来店をおすすめしております。
Qクロワッサンやプリンの賞味期限はどれくらいですか？
プリンは保存料を使用していない生菓子ですので、必ず冷蔵庫で保管の上、ご購入いただいた当日中にお召し上がりください。
クロワッサンも風味が最も良い当日中のお召し上がりをおすすめしております。もし翌日にお召し上がりになる場合は、オーブントースターで1〜2分軽く温め直していただくと、バターの芳醇な香りとサクサクとした食感が復活し、美味しくお召し上がりいただけます。
Shop Data
店舗情報
住所
〒664-0895
兵庫県伊丹市宮ノ前2丁目1-10営業時間
平日 10:00-19:00
売り切れ次第終了